Produkt zum Begriff Kochmesser:
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Bartscher Messer Basic PRO 250-G, Küchenutensilien, Kochmesser von CHEFGASTRO
Wichtige Produkteigenschaften: Höhe (mm): 23 Breite (mm): 250 Tiefe (mm): 250 Netto-Gewicht (kg): 1 Brutto-Gewicht (kg): 1,2 Durchmesser Messer: 250 mm Ausgelegt für: Wurst Ausführung Messer: Standard Material: Stahl Wichtiger Hinweis: -
Preis: 210.78 € | Versand*: 0.00 € -
Chroma type 301 Kochmesser Set kleines Kochmesser, Brotmesser, großes Kochmesser, Universalmesser
Das Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche Messerset besteht aus P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser 14,2 cm P-06 CHROMA type 301 Brotmesser 20,9 cm P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm P-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser 12 cm Ein perfektes Quartet, um nicht ins Schwitzen zu kommen, auch wenn mal ein Gast einfach ALLES bestellt! Das kleinste Kochmesser P-04 Chroma Type 301 Traditionelles Kochmesser hat eine Klinge von 14,2 cm Länge und ist unser Kassenschlager der Porsche-Messer-Serie. Als echtes Allround-Talent arbeitet sich das P-04 Chroma Type 301 Design by F.A. Porsche durch Fisch, Fleisch und Gemüse jeglicher Art und besticht durch handliche Größe und extreme Schärfe. Das P-06 CHROMA type 301 Brotmesser gleitet mit seiner Klinge reibungslos durch Brot und Backwaren, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. So leichtgängig macht es der Sägeschliff der 20,9 cm langen Klinge, mit der es ohne großen Druck perfekte Scheiben schneidet. Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchzarte Scheiben ist das P-18 CHROMA type 301 Kochmesser 20 cm eine gute Wahl. Der V-Schliff der 20 cm langen Klinge garantiert bestmögliche Schärfe. Das Chroma Kochmesser ist als Standardmesser in jeder Küche unentbehrlich und nicht umsonst das erklärte Lieblingsmesser des besten deutschen Kochs Harald Wohlfahrt. Das P-19 CHROMA type 301 Allzweckmesser 12 cm ist als Universalmesser vielseitig einsetzbar. Es ist mittelgroß und handlich, eignet sich zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum künstlerischen Garnieren von Ornamenten oder als Begleiter zur Aufschnittplatte oder einer deftigen Brotzeit. Anwendungsgebiet P-04: Die Größe des Messers ist perfekt abgestimmt auf Schneidearbeiten von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Putzen und Hacken erleichtert die leicht geschwungene Form. P-06: Zum Schneiden von Brot und knusprigen Backwaren. Kleiner Geheimtipp: Schweinebraten mit harter Kruste säbelt es ebenfalls mühelos in zwei. P-18: Zum Schneiden, Hacken und Putzen von großen Gemüsen wie Kürbis und Kohl sowie zur Verarbeitung von Fleisch und Fisch in hauchdünne Scheiben. P-19: Zum Säubern, Schneiden, Schälen und Garnieren von Obst und Gemüse. Guter Begleiter zur Aufschnittplatte und zur deftigen Brotzeit. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Achten Sie daher auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Pflege Ein gutes Messer ist eine Anschaffung fürs Leben. Daher sollten Sie es besonders schonend behandeln und pflegen. Achten Sie auf nachgiebige Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff. Ungeeignete Schneideunterlagen sind Granitplatten, Porzellan oder Metall, da das Messer hier beschädigt werden könnte und zudem schneller abstumpft. Nicht zum Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden. Empfehlenswert ist die Reinigung per Hand. Spülen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit lauwarmen Wasser und etwas Spülmittel und trocknen Sie es direkt ab. Salze und Hitze bei der Reinigung in der Spülmaschine können der Spezial-Stahl und den Holzgriff angreifen. Zudem entstehen bei zu langsamer Trocknung auch auf rostfreiem Edelstahl unschöne Flecken. Aufbewahrung Da die Schneiden bei regelmäßigem Kontakt mit anderen Bestecken beschädigt werden können, sollten Sie Ihre Kochmesser separat - am besten in einem Messerblock - aufbewahren. Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen. Besonderheit Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste).
Preis: 474.60 € | Versand*: 0.00 € -
Kochmesser KÜCHENCHEF
Kochmesser KÜCHENCHEF
Preis: 5.90 € | Versand*: 6.90 € -
Yaxell KETU Kochmesser HP-Y-34900 Profi Kochmesser
Produktinformationen "Yaxell KETU Kochmesser HP-Y-34900 Profi Kochmesser " Kochmesser: Klingenlänge: 20 cm Schneidlage: SG2 Pulverstahl 3 Lagen Damaszener Stahl Hammerschlag geschmiedet Klingenhärte: 63 HRC Schliff: beidseitig Ergonomisch geformter Handgriff aus Pakkaholz Für Rechts- und Linkshand Handgefertigt in Seki Japan Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert Für Rechts- und Linkshand. Das Officemesser ist ein fester Bestandteil und darf auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Sie nehmen es zum Gemüse putzen oder zum Schälen von Obst und Gemüse. 1. Bessere Verarbeitung und lange Tradition. Yaxell ist seit 1932 einer der führenden japanischen Messerhersteller. Durch die laufende Weiterentwicklung und Innovation hat Yaxell sehr viel zur besseren Kochkultur beigetragen. Damastmesser von Yaxell sind weltweit äußerst gefragt und bei Profis sowie bei ambitionierten Privatanwendern sehr begehrt 2. KETU 3-lagige Damastklinge KETU Klingen bestehen im Schnittkern aus japanischen SG2 Mikrocarbid Pulverstahl. Dieser Pulverstahlkern beinhaltet viel Kohlenstoff und erreicht dadurch eine außergewöhnliche Härte von 63 Grad Rockwell (HRC). Ummantelt wird der Kern von 2 abwechselnd weichen und harten Edelstahlschichten. Die Klingen bestehen somit aus 3 Lagen. Dieser Pulverstahl hat einen extrem hohen Reinheitsgrad und eine außerordentliche Festigkeit. Die Klinge ist daher extrem hart, kann sehr scharf angeschliffen werden und ist äußerst schnitthaltig. Das faszinierende Damastmuster spiegelt den hohen Qualitätsstandart präziser Handarbeit wieder. Durch die handwerkliche Fertigung ist jedes KETU ein unverwechselbares Unikat, das es kein zweites Mal gibt. 3. KETU Griff Die Griffschalen sind aus schwarzem Pakkaholz. Diese Materialkombination macht den Griff äußerst widerstandsfähig und unverwüstlich auch bei täglichem Einsatz. Der Griffkern und das Griffende bestehen aus Chromnickelstahl CNS 18/10. Dieses Material ist resistent gegen alle in der Küche und beim Schneidgut vorkommenden Säuren und Laugen und behält daher über sehr sehr lange Zeit die schöne Optik. Messerklinge und Messergriff bilden eine ausgewogene Einheit und Gewichtsverteilung, sodass die Messer extrem gut in der Hand liegen und somit ein leichtes Handling ermöglichen. Als Zeichen der Wertigkeit wird am Griffende das Markenzeichen japanisch in Handarbeit tiefen graviert und gibt jedem dieser Messer eine ganz besondere Note. 4. Gebrauchsanweisung - Nach Möglichkeit immer eine geeignete Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff verwenden. - KETU haben eine sehr feine, extrem scharfe Klinge. Diese Klingen sind nicht zum Hacken von Lebensmitteln, Gefrorenem, Knochen, extrem harte Speckschwarten usw. geeignet und sollten niemals dafür verwendet werden. - Messer in lauwarmem ( nicht heißem ) Wasser reinigen und unmittelbar danach mit einem geeigneten Tuch abtrocknen. - Zum Aufbewahren eignet sich ein Messerblock oder eine Magnetleiste. - Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden. - Das Messer darf nicht in den Geschirrspüler gereinigt werden. - Das Messer sicher und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. 5. Pflege KETU Damastmesser können mit allen hochwertigen Schleifmitteln, wie z.B. dem Yaxell Messerschleifer oder Schleifstein geschärft werden.
Preis: 269.00 € | Versand*: 0.00 €
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Welches Kochmesser ist das beste?
Welches Kochmesser ist das beste? Das hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie persönlichen Vorlieben, Kochgewohnheiten und Budget. Ein hochwertiges japanisches Santoku-Messer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich gut für Gemüse, Fleisch und Fisch. Ein deutsches Kochmesser wie das klassische Wüsthof oder Zwilling ist robust und ideal für schwere Arbeiten wie das Zerteilen von Fleisch oder das Zerdrücken von Knoblauch. Letztendlich ist das beste Kochmesser dasjenige, das gut in der Hand liegt, scharf ist und dir beim Kochen Freude bereitet. Es lohnt sich, verschiedene Messer auszuprobieren und das zu finden, das am besten zu dir passt.
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Kannst du ein gutes Kochmesser empfehlen?
Ja, das Victorinox Fibrox Pro Kochmesser ist eine gute Wahl. Es hat eine scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl und einen ergonomischen Griff für einen sicheren Halt. Es ist auch relativ erschwinglich im Vergleich zu anderen hochwertigen Kochmessern.
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Für was benutzt man ein Kochmesser?
Ein Kochmesser wird hauptsächlich zum Schneiden, Zerkleinern und Hacken von Lebensmitteln verwendet. Es eignet sich besonders gut für größere Gemüsesorten wie Zwiebeln, Kartoffeln oder Gurken, aber auch für Fleisch und Fisch. Dank seiner breiten Klinge und scharfen Schneide ermöglicht es präzise Schnitte und eine effiziente Zubereitung von Speisen. Ein Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug in der Küche und unverzichtbar für professionelle Köche sowie Hobbyköche. Es erleichtert das Arbeiten in der Küche und sorgt für ein gleichmäßiges und ansprechendes Ergebnis beim Kochen.
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Wie hart sollte ein Kochmesser sein?
Ein Kochmesser sollte hart genug sein, um eine scharfe Klinge zu halten und eine gute Schneidleistung zu bieten. Eine Härte von etwa 58-62 HRC (Rockwell-Härteskala) wird oft als ideal angesehen. Zu weiche Klingen könnten schneller stumpf werden, während zu harte Klingen spröde und bruchanfällig sein könnten.
Ähnliche Suchbegriffe für Kochmesser:
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Contacto Kochmesser 12"
Kochmesser, geschmiedete Klinge aus Messerstahl X30Cr13, vernieteter und verschweißter Griff aus schwarzem Melamin, mit Edelstahlnieten, Messerhärte 52 HRC, feiner Haarschliff, spülmaschinengeeignet, schwere Qualität, die Klingen sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen; daher nur zum Schneiden und nicht zum Hacken verwenden.
Preis: 39.97 € | Versand*: 6.99 € -
KHG Kochmesser , schwarz
Unser Produkt KHG Kochmesser gibt es in den Farben: schwarz Der Hersteller KHG ist bekannt für die hohe Qualität der verwendeten Materialien . Aktion: Newsletter-Anmeldung 10€ Willkommens-Gutschein . Der Artikel befindet sich in der Höffner-Kategorie: Besteck - Küchenmesser - Küchenmesser einzeln.
Preis: 13.49 € | Versand*: 5.90 € -
Kochmesser WMF SEQUENCE
· Kunststoff, Edelstahl · silberfarben, schwarz · Klingenlänge: 15cm · Sequence Kochmesser: Von Anfang an das richtige Messer Es liegt bei allen Schneidearbeiten in der Küche ergonomisch perfekt in der Hand, vermittelt ein ausgewogenes und sicheres Gefühl beim Schneiden und Hacken und bietet dazu ein herausragendes Preis-/Leistungsverhältnis made in Germany: Das Sequence Kochmesser mit 15 cm Klingenlänge. Sein spezielles, kinetisches Design mit aufwändiger Nietenoptik und Edelstahl-Griffkappen sorgt für einen komfortablen Griff, die Eigenschaften des verwendeten, rostfreien und speziell gehärteten Edelstahls für eine außergewöhnlich robuste Messerklinge. Veredelt mit dem WMF Performance Cut bietet die Klinge eine überragend langanhaltende Schärfe, Tag für Tag, Schnitt für Schnitt, während der Secondary Cut zusätzliche Stabilität gewährleistet. So wird das Sequence Kochmesser zum perfekten Allrounder bei allen Schneidearbeiten in der Küche, egal ob von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst.
Preis: 49.90 € | Versand*: 6.90 € -
Petromax Kochmesser 17cm
Das macht das Petromax Kochmesser zum Alleskönner aus rostfreiem Stahl zum Schneiden, Hacken und Wiegen: Made in Germany: handgefertigt in der Klingenstadt Solingen jedes Stück ein Unikat: individuelle Oxidschicht verleiht dem Kochmesser eine besondere Optik präzise schneiden: scharfe Klinge durch Abzug des Messers in Handarbeit robuste Materialien: rostfreier Stahl und Griff aus Walnussholz im Petromax-Design: Schriftzug und Drachenlogo Das Kochmesser für das ursprüngliche Kochabenteuer Das Petromax Kochmesser ist das in Handarbeit in Solingen gefertigte, vielseitige Messer zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Mit deinem individuellen Messer kannst du ideal Kochen und Natur in der Draußen-Küche miteinander verbinden, denn hochwertiger Stahl und ein robuster Griff aus Walnussholz sorgen dafür, dass das rustikale Messer dein verlässliches Werkzeug wird. Das Besondere: Die Oxidschicht verleiht dem Messer eine herausragende Optik und macht es zu deinem eigenen Unikat. Die Klinge des Petromax Kochmessers hat eine Länge von 17 cm und wurde per Hand in Solingen gehärtet und geschliffen. Diese Eigenschaften machen dein Kochmesser besonders scharf, langlebig und widerstandsfähig. So wird es zum unverzichtbaren Utensil für dein Kocherlebnis im Freien. Einzigartige Handwerkskunst – dein Petromax Kochmesser made in Germany Du bringst regionale Produkte auf den Tisch: Das Kochmesser von Petromax ist vielseitig einsetzbar und schneidet mühelos die Zutaten in der rustikalen Draußen-Küche. Dank einer Materialstärke von 3 mm kannst du das Gemüse präzise hacken, Fisch filetieren und Fleisch schneiden, um sie über dem lodernden Feuer zu braten. Für den aromatischen Geschmack kannst du mit dem Kochmesser frische Kräuter wiegen. So erlebst du die Draußen-Küche von der ursprünglichen Seite, denn die 3 mm starke Klinge schneidet ohne Mühe durch jede deiner Zutaten. Durchgehender Stahl und der fugenlos vernietete Griff ermöglichen dir eine sichere Handhabung und Hygiene. Hochwertiges Kochmesser aus Solingen für den anspruchsvollen Feuerkoch: Schärfung durch Handabzug Petromax weiß, was Draußen-Köche lieben: Ein besonderes Aussehen verbunden mit den hohen Anforderungen an die Lagerfeuerküche. Mit Sachverstand entwarfen und designten unsere Produktentwickler ein Messer, das besonders langlebig ist. Solingen steht weltweit für das Handwerk der Schmiede und Schleifereien. Bereits seit dem 13. Jahrhundert werden in der Klingenstadt Schwerter, Messer und Scheren produziert. Lange Tradition und handwerkliches Geschick sind Qualitätssiegel für die Solinger Messer, die mit einer hohen Schnitthaltigkeit und Verarbeitung herausragen. Dein Kochmesser der Extraklasse Nach dem Kochen im Freien reinigst du dein Messer einfach nur mit Wasser, bei starker Verschmutzung kannst du auch etwas Spülmittel verwenden. Das Petromax Kochmesser ist dein individuelles Messer, das mit starkem Design, präziser Schärfe und perfekter Verarbeitung punktet: Die Oxidschicht und der herausragende Schliff in Handarbeit machen dein Kochmesser zu deinem persönlichen Werkzeug.
Preis: 84.56 € | Versand*: 6.99 €
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Wie groß sollte ein Kochmesser sein?
Wie groß ein Kochmesser sein sollte, hängt von persönlichen Vorlieben und der individuellen Handgröße ab. Im Allgemeinen wird empfohlen, dass ein Kochmesser eine Klingenlänge von etwa 20-25 Zentimetern haben sollte. Diese Größe ermöglicht es, verschiedene Arten von Lebensmitteln effizient zu schneiden, zu hacken und zu würfeln. Ein zu kleines Kochmesser kann unhandlich sein, während ein zu großes Messer möglicherweise nicht so präzise zu handhaben ist. Letztendlich sollte die Wahl der Klingenlänge darauf basieren, was für den jeweiligen Koch am bequemsten und effektivsten ist.
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Was ist das beste Kochmesser für 80 Euro?
Es gibt viele gute Kochmesser für 80 Euro, aber eines der besten in dieser Preisklasse ist das Victorinox Fibrox Pro. Es hat eine scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl und einen bequemen Griff, der auch bei längerem Gebrauch angenehm in der Hand liegt. Es ist ein vielseitiges und langlebiges Messer, das in vielen Küchenprofis sehr beliebt ist.
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Kann man ein normales Kochmesser bei sich führen?
Es hängt von den lokalen Gesetzen und Vorschriften ab, ob man ein normales Kochmesser bei sich führen darf. In einigen Ländern oder Regionen kann es als Waffe eingestuft werden und ist daher nicht erlaubt. Es ist ratsam, die örtlichen Gesetze zu überprüfen, bevor man ein Kochmesser bei sich führt.
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Wo kann man in NRW japanische Kochmesser kaufen?
In NRW gibt es mehrere Geschäfte, in denen man japanische Kochmesser kaufen kann. Einige bekannte Adressen sind zum Beispiel das "Kochmesserzentrum" in Düsseldorf, "Kochmesser.de" in Solingen oder "Japan Messer Shop" in Köln. Es empfiehlt sich jedoch, vorher online nach den Öffnungszeiten und dem Sortiment der jeweiligen Geschäfte zu recherchieren.
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